G&RW

by Michele Marchi|05 Gennaio 202105 Gennaio 2021|G&RW

Il mondo del vino negli ultimi anni ha attratto tante attenzioni: nuovi produttori, nuove enoteche, nuovi estimatori e nuove voci che parlano dell’argomento. Qui a G&RW parliamo dei vini che ci piacciono, quelli che lasciano la soddisfazione di aver gustato...

Tutti pronti per la nuova guida Slow Wine?

by Michele Marchi|25 Settembre 202025 Settembre 2020|G&RW

In arrivo la nuova edizione della guida Slow Wine con importanti novità legate anche alla situazione generata dal Covid. Ecco le cinque novità principali che arrivano direttamente dal sito di Slow Wine: La sospensione, per questa edizione, del riconoscimento della...

Chiamiamolo Prosecco

by Michele Marchi|22 Luglio 201909 Aprile 2020|G&RW

Da quando il Prosecco è ormai una moda mondiale (una domanda e un affermazione allo stesso tempo), sento confidenzialmente chiamare questo nobile vino con un vezzeggiativo che stride come un gessetto sulla lavagna. Il prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, delle...

Bevitore curioso e disponibile

by Michele Marchi|25 Giugno 201909 Aprile 2020|G&RW

Tanti anni fa, dopo che i miei nonni, col clinton, mi avevano instradato al mondo del vino, pensai che forse non ne sapevo a sufficienza e non sapendo a chi chiedere lumi partecipai al corso per sommelier AIS che per...

Essere degustatori Slow Wine

by Michele Marchi|25 Giugno 201909 Aprile 2020|G&RW

Sono uno dei degustatori Slow Wine, nello specifico del Veneto Siamo un gruppo affiatato di circa una decina di persone che, soprattutto durante la primavera e il periodo estivo, è indaffarato con visite alle aziende, con degustazioni alla cieca e...

Il momento del giudizio

by Michele Marchi|25 Giugno 201909 Aprile 2020|G&RW

Dopo aver visitato le cantine arriva il momento della valutazione. Per l’assegnazione dei valori delle cantine, delle tipologie e dei vini raccogliamo i campioni di tutti i vini che andranno inseriti in guida (al massimo 6 per ogni azienda) e...