APPUNTI DI VINO

In un mondo dove ormai sembra che tutti sappiano tutto,
anche il mondo del vino è ricco di esperti ma nonostante
questo la mia sensazione è che le domande siano decisamente più delle reali risposte.
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Tutti pronti per la nuova guida Slow Wine?
In arrivo la nuova edizione della guida Slow Wine con importanti novità legate anche alla...
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Slow Wine 2020 Tour – Vignale di Cecilia
Le visite alle cantine tra maggio e luglio 2019 di Michele Marchi Quest'anno saranno già...
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Pillole di degustazione – Chateau Latour a Pomerol 2015
Confesso di avere un debole per i vini di Pomerol. Ogni volta che ne ho...
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La selezione di cantine di CHEF@HOME – Manaresi
In collaborazione con CHEF@HOME Vini e Birre, un servizio di consegna a domicilio di vini...
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La selezione di cantine di CHEF@HOME – Terraquilia
In collaborazione con CHEF@HOME Vini e Birre, un servizio di consegna a domicilio di vini...
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Slow Wine 2020 Tour – Terre di Pietra
Le visite alle cantine tra maggio e luglio 2019 di Michele Marchi Cristiano Saletti dal...
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Slow Wine 2020 Tour – Ruggeri
Le visite alle cantine tra maggio e luglio 2019 di Michele Marchi Paolo Bisol è...
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Slow Wine 2020 Tour – Quota 101
Le visite alle cantine tra maggio e luglio 2019 di Michele Marchi Quota 101 fa...
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Slow Wine 2020 Tour – Musella
Le visite alle cantine tra maggio e luglio 2019 di Michele Marchi La cantina Musella...
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Slow Wine 2020 Tour – Malibran
Le visite alle cantine tra maggio e luglio 2019 di Michele Marchi Lo stile della...
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Slow Wine 2020 Tour – Il Mottolo
Le visite alle cantine tra maggio e luglio 2019 di Michele Marchi Dal 2003, anno...
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Slow Wine 2020 Tour – Corte Scaletta
Le visite alle cantine tra maggio e luglio 2019 di Michele Marchi Corte Scaletta ha...
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Slow Wine 2020 Tour – Casa Coste Piane
Le visite alle cantine tra maggio e luglio 2019 di Michele Marchi Loris Follador, la...
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Slow Wine 2020 Tour – Cantina del Castello
Le visite alle cantine tra maggio e luglio 2019 di Michele Marchi La leggenda narra...
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Slow Wine 2020 Tour – Balestri Valda
Le visite alle cantine tra maggio e luglio 2019 di Michele Marchi Negli anni 90...
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Slow Wine 2020 Tour – Case Paolin
Le visite alle cantine tra maggio e luglio 2019 di Michele Marchi Storica azienda con...
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Slow Wine 2020 Tour – Cà Orologio
Le visite alle cantine tra maggio e luglio 2019 di Michele Marchi Maria Gioia Rosellini...
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Slow Wine 2020 Tour – Cà dei Zago
Le visite alle cantine tra maggio e luglio 2019 di Michele Marchi Cà dei Zago...
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Slow Wine 2020 Tour – Adami Spumanti
Le visite alle cantine tra maggio e luglio 2019 di Michele Marchi La storia della...
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Pillole di degustazione – Boca 2007 Le Piane
Finalmente mi decido ad aprire l’ultima bottiglia che avevo da un bel pò. La denominazione...
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Monte Brècale
Le famiglie Senigaglia e Vezzù nel momento del boom economico Italiano hanno acquistato i terreni...
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Pillole di degustazione – Il Gemola di Vignalta
Spesso mi ritrovo a degustare i vini in perfetta solitudine. Uso la tecnica dell’agguato: apro...
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Chiamiamolo Prosecco
Da quando il Prosecco è ormai una moda mondiale (una domanda e un affermazione allo...
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Bevitore curioso e disponibile
Tanti anni fa, dopo che i miei nonni, col clinton, mi avevano instradato al mondo...
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Essere degustatori Slow Wine
Sono uno dei degustatori Slow Wine, nello specifico del Veneto Siamo un gruppo affiatato di...
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Il momento del giudizio
Dopo aver visitato le cantine arriva il momento della valutazione. Per l’assegnazione dei valori delle...
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