Il mondo del vino negli ultimi anni ha attratto tante attenzioni: nuovi produttori, nuove enoteche, nuovi estimatori e nuove voci che parlano dell’argomento.
Qui a G&RW parliamo dei vini che ci piacciono, quelli che lasciano la soddisfazione di aver gustato la bottiglia percependo tutta la passione e l’emozione che il produttore ha saputo metterci dentro.
Ma le nostre conversazioni con altri addetti ai lavori spesso incontrano posizioni non positive che evidenziano non solo un prodotto poco meritevole ma anche un certo modo di giustificare una bottiglia più legato ad una ideologia e meno al valore del vino.
Abbiamo deciso di ospitare queste opinioni perché pensiamo siano utili a rendere il dibattito più vitale e concreto; saranno posizioni molto critiche ma mai denigratorie, semmai con l’intento di aggiungere sempre più valore al mondo del vino.
Le opinioni saranno anonime, per evitare inutili battaglie a colpi di tastiera, e saranno contraddistinte dal simbolo di un grappolo nero.
